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Proprietà interfacciali derivati ​​​​alchil poliglicosidi.

Per caratterizà e proprietà interfaciali di i derivati ​​di l'alchil polyglycoside, sò state registrate curve di tensione superficiale / cuncentrazione è e cuncentrazioni critiche di micella (cmc) è i valori di tensione superficiale di u plateau sopra à u cmc sò stati determinati da elli.A tensione interfacial contr'à dui sustanzi mudeli: octyl dodecanol è decane-sò stati investigati cum'è altri parametri.I valori di cmc ottenuti da queste curve sò mostrati in Figura 8. i dati currispundenti per un C12 alchil monoglicoside e aC 12/14alchil poliglicosidi sò inclusi per paraguni.Pò esse vistu chì l'eteri è i carbonati di gliceroli di alchil poliglicoside anu valori di cmc più altu ch'è i poliglicosidi alchilici di lunghezza di catena paragunabili mentre chì i valori cmc di l'eteri monobutilici sò un pocu più bassi di quelli di i poliglicosidi alchilici.

Figura 8, valori cmc di derivati ​​di polyglycoside

E misurazioni di a tensione di l'interfaccia sò state realizate cù un tensiometru di goccia spinning Kri.iss.Per simulà e cundizioni pratiche, e misurazioni sò state eseguite in acqua dura (270 ppm Ca:Mg= 5:l à una cuncentrazione di tensioattivi di 0,15 g/l è à SO Figura 9 mostra un paragone di a tensione interfaccia di C).12derivati ​​di alchil poliglicosidi contr'à ottil dodecanol.U C12L'etere mono[1]butile hà a tensione interfacciale più alta è dunque l'attività interfacciale più bassa mentre chì u C.12L'etere di monoglicerina hè sostanzialmente à u livellu di u C12etere polibutil.U C12alkyl polyglycoside inclusu per paraguni si trova à u livellu di l'ultimi dui derivati ​​alchil polyglycoside citati.In generale, i valori di tensione di l'interfaccia contr'à l'octyl dodecanol sò relativamente alti.Questu significa chì, per l'applicazioni pratiche, hè impurtante per assicurà chì i mischii di tensioattivi utilizati anu un sinergismu versu l'olii polari.

Figura 9, Riduzzione di a tensione interfacial contr'à l'octyl dodecanol

U risultatu di a prova di schiuma cum'è a Figura 10. U cumpurtamentu di schiuma di diversi alchil polyglycoside monoglycerol ether è monocarbonates hè statu misuratu per paragunà cù C12alchil poliglicoside per dui valori di durezza di l'acqua in assenza di terreni grassi.E misurazioni sò state realizate in cunfurmità cù DIN 53 902. U C10è C12L'eteri di monoglicerina alchil poliglicoside producenu un voluminu di schiuma più grande di u C12alchil poliglicoside.A stabilità di a schiuma hè significativamente più grande in u casu di C12monoglycerol etere cà in u casu di C10 dérivé à 16°dH.U C14alchil poliglicoside monoglicerol etere non paragona a C10è C12 derivati ​​​​in u so putere di schiuma è, in generale, i tassi peggiu di u C12alchil poliglicoside.I monocarbonati con lunghezze di catena alchilica n di 8 e 12 si distinguono per volumi di schiuma molto bassi, come ci si aspetterebbe di un derivato alchilico poliglicoside idrofobo.

Figura 10, Valore di schiuma di derivati ​​di alchil poliglicosidi


Tempu di Postu: Apr-26-2021